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Gestor de Proyectos sector Retail – Otto Grill Overview Buscamos un Gestor de Proyectos para Otto Grill, una de las empresas líderes del rubro de comida rápida. Si tienes experiencia en aperturas de tienda y ejecución de proyectos, este puesto es para ti. Responsibilities Elaborar la carpeta técnica del proyecto, incluyendo cronograma, fichas técnicas de equipos y revisión de planos de todas las especialidades (eléctrico, gas, agua, desagüe, extracción, seguridad). Elaborar el manual de apertura técnica, con pasos estandarizados, cronograma tipo, checklist de entregables y formatos para futuras obras, de acuerdo con los requerimientos del CC. Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda para retroalimentar el proceso. Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones, asegurando registro de ubicaciones, modelos y códigos. Qualifications Técnico o Egresado en Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en implementación de locales comerciales, idealmente en restaurantes o retail. Conocimiento en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra. Manejo de Excel a nivel avanzado. Habilidades de comunicación, planificación y gestión de tiempo. Offers Incentivos de ley. Sobresaliente ambiente laboral. Additional details Seniority level : Mid-Senior level Employment type : Full-time Job function : Project Management and Information Technology Industries : Food and Beverage Services J-18808-Ljbffr

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