Encargado de tienda

REQUISITOS

Egresado / técnico de Administración, Gastronomía, Hotelería o afines

Conocimientos en el manejo de indicadores

Experiencia de 1 año en posiciones similares en los rubros gastronómicos, supermercados, cine, retail o afines.

Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingos (Aperturas de 10 : 00 AM a 6 : 30 PM y cierres de tienda de 1 : 30 PM a 10 : 00 PM)

FUNCIONES

Liderar equipo de la tienda a cargo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente.

Responsable de mantener el adecuado clima laboral entre sus colaboradores.

Responsable del cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos, cuadre de caja; entre otros, de la tienda a cargo.

Cumplir con los manuales operativos de BPM y BPA

Elaborar los alimentos y bebidas de acuerdo a lo solicitado por el cliente

Garantizar el logro de todos los objetivos operativos, cumpliendo con estándares de servicio, calidad, operativos y de seguridad

Entre otras actividades relacionadas al puesto

BENEFICIOS

Sueldo en planilla

Seguro de ESSALUD / Seguro de vida Ley

Capacitación constante

Oportunidad de hacer línea de carrera

Beneficios corporativos 30%

Tipo de puesto : Tiempo completo