REQUISITOS
Egresado / técnico de Administración, Gastronomía, Hotelería o afines
Conocimientos en el manejo de indicadores
Experiencia de 1 año en posiciones similares en los rubros gastronómicos, supermercados, cine, retail o afines.
Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingos (Aperturas de 10 : 00 AM a 6 : 30 PM y cierres de tienda de 1 : 30 PM a 10 : 00 PM)
FUNCIONES
Liderar equipo de la tienda a cargo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente.
Responsable de mantener el adecuado clima laboral entre sus colaboradores.
Responsable del cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos, cuadre de caja; entre otros, de la tienda a cargo.
Cumplir con los manuales operativos de BPM y BPA
Elaborar los alimentos y bebidas de acuerdo a lo solicitado por el cliente
Garantizar el logro de todos los objetivos operativos, cumpliendo con estándares de servicio, calidad, operativos y de seguridad
Entre otras actividades relacionadas al puesto
BENEFICIOS
Sueldo en planilla
Seguro de ESSALUD / Seguro de vida Ley
Capacitación constante
Oportunidad de hacer línea de carrera
Beneficios corporativos 30%
Tipo de puesto : Tiempo completo
Encargado Tienda • Lima, Lima, PE