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Mozo / Azafata - Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, Machu Picchu

Mozo / Azafata - Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, Machu Picchu

BelmondAguas Calientes, Cusco, PE
Hace más de 30 días
Tipo de contrato
  • Quick Apply
Descripción del trabajo

Como Mozo / Azafata en Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, Machu Picchu estarás en la primera línea brindando experiencias excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, impactarás al brindar un servicio al cliente excepcional.  Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las responsabilidades principales incluyen :

  • Recibir cordialmente a los clientes y ofrecerles las opciones de la carta, demostrando conocimiento de la misma, para tomar sus pedidos.
  • Asegurarse de que los platos estén en óptimas condiciones : calientes, limpios y uniformes.
  • Mantener una atención constante al servicio, retirando utensilios sucios o innecesarios, y ofreciendo reemplazos según sea necesario, incluyendo el cambio de vasos y tazas.
  • Reponer la canasta de panes inmediatamente y retirar las canastas vacías.
  • Tener a disposición los elementos necesarios para una atención rápida y eficiente, como limón, ají, tabasco, aceite de oliva, etc.
  • Mantener la mesa, la zona de servicio y el azafate de cambio ordenados, facilitando la labor del personal de limpieza.
  • Organizarse con los compañeros para optimizar la reposición de insumos por estación, evitando interrupciones y coordinando esfuerzos.
  • Verificar la limpieza de alfombras, tapetes y baños antes y después de cada servicio, retirando cualquier elemento sucio.
  • Organizar las zonas de servicio, separando los elementos limpios de los sucios.
  • Superar las expectativas del cliente en términos de calidad, eficiencia y oportunidad en el servicio.
  • Cumplir con todas las normas, estándares y procedimientos de seguridad y salud en el trabajo, así como los estándares LQA, SQF y HACCP correspondientes al área de Alimentos y Bebidas.

Requirements

Lo que tú aportas :

  • Experiencia como mínimo de un año, brindando un servicio al cliente excepcional, manejando alimentos y bebidas, y trabajando en un entorno de ritmo rápido.
  • Estudios técnicos culminados en hotelería y / o carreras afines.
  • Capacidad de comunicarse en inglés a nivel intermedio o avanzado para poder mantener conversaciones en inglés con los huéspedes para explicar los servicios, ingredientes e historia detrás de cada plato.
  • Capacidad para responder preguntas, proporcionar recomendaciones y garantizar una experiencia gastronómica positiva para los huéspedes.
  • Capacidad para interactuar con los huéspedes siendo atento a los detalles y tomar pedidos con precisión.
  • Capacidad de organizar, planificar y comunicarse con la cocina y otros miembros del personal.
  • Capacidad de manejar Microsoft Office a nivel básico
  • Benefits

    Lo que ofrecemos :

    En Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, Machu Picchu  nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen :

  • Seguro Oncológico cubierto al 100%. Tarifas corporativas para pareja e hijos.
  • Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos
  • Alimentación 2 veces al día
  • Habitación compartida vivienda del personal
  • Movilidad en el bus del personal
  • Régimen laboral 14 x 7 (trabajan 14 días y descansan 7)
  • Puntos hoteleros
  • Actividades de integración
  • Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.

    Este es tu momento. ¡Aplica hoy!

    Sobre nosotros :

    El único hotel adyacente a Machu Picchu, Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, es una puerta de entrada única a la mágica ciudadela de los Incas. Después de un largo día explorando los sitios, los huéspedes regresan a un escondite tranquilo donde los colibríes danzan entre orquídeas, los masajes tienen sus raíces en técnicas incas y se celebran rituales chamánicos con impresionantes vistas de las montañas.  Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.

    La familia Belmond y LVMH

    Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, Machu Picchu se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.

    Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

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    Hotel • Aguas Calientes, Cusco, PE

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