Descripción de la ofertaA convenir. Contrato a Plazo Indeterminado. Jornada completa.A. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTOProfesional responsable de garantizar que los arándanos cumplan con los estándares de calidad del cliente y la empresa.B. FUNCIONES Y RESPONSABILIDAD- Inspeccionar y muestrear toda la fruta desde recepción hasta despacho, cumpliendo con las especificaciones del cliente.- Planifica, coordina y supervisa todas las etapas del proceso de empaque de arándanos para asegurar que se cumplan los parámetros de calidad.- Informar todas las desviaciones que puedan suscitarse en cualquier etapa del proceso productivo.- Registrar todos los datos obtenidos durante sus evaluaciones en muestreos.- Verificar periódicamente la correcta identificación del producto, con sus respectivas etiquetas, código y trazabilidad.- Tomar muestra al azar del producto terminado para realizar su Control de Calidad.- Verificar las condiciones de almacenamiento en cámara (temperatura, humedad) de la materia prima y estado de los materiales de empaque.- Tomar muestras de la fruta de los diferentes clientes para analizar su estado de llegada a destino si es conforme o puede haber posibles reclamos.- Realizar capacitaciones sobre BPM, HACCP, y otros a todo el personal de la línea en la que van a tomar muestras.- Cumplir y respetar las normas de inocuidad (BPM) establecidas en la empresa, contribuyendo al Plan de Cultura de Inocuidad.- Dominio de las normas de seguridad alimentaria, inocuidad y salud ocupacional.- Registrar los controles realizados y elaborar informes.- Mantener un control sobre las versiones de programas y equipos certificados que se encuentran en producción.- Presentar reportes periódicos a gerencia sobre las funciones realizadas.C. REQUISITOS MÍNIMOS PARA EL CARGO- Ingeniero Agroindustrial, industrial o de Industrias Alimentarias o similar.- Grado académico : Titulado colegiado.- Tener conocimiento en el rubro agrícola.- Experiencia de 2 años en puesto similar.- Edad mínima 27 años.Requerimientos- Educación mínima : Universitario- 2 años de experiencia- Edad : entre 27 y 50 años- Conocimientos : Microsoft ExcelAptitudes asociadas a esta oferta : Microsoft ExcelPalabras principal : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa#J-
#J-18808-Ljbffr
Jefe Calidad Packing • Ica, Ica, Peru