jefe de calidad en callao

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 12 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen). Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) JEFE DE CALIDAD con EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA EL SERVICIO DE CATERING REQUISITOS : - Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología o Nutrición. - Experiencia CERTIFICADA DE 02 AÑOS como JEFE de CALIDAD en servicio de alimentación colectiva (concesionarios de Alimentos), cadenas de restaurantes, industrias y plantas de alimentos. - Experiencia en Catering, Concesionario, Retail, rubro Alimentario. Conocimientos en Sistema de Gestión de Calidad : HACCP, BPM, SSOP, ISO 9001. - Manejo de Excel (Nivel Intermedio) - Disponibilidad para realizar visitas a CAMPAMENTOS FUNCIONES : - Asesorar y dar soporte a los responsables de los contratos en la implementación y mantenimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad. - Verificar el cumplimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad, requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP), y requisitos del contrato. - Gestión de documentos : revisión, modificación, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua. - Implementar el Comité de Calidad, programar reuniones mensuales para tratar problemas de riesgos : para la Calidad, inocuidad, proponer mejoras, generar actas de reunión e informar y hacer seguimiento de los acuerdos tomados. - Cumplir con el Plan de Calidad, campañas, simulacros y de capacitación anual, medir la efectividad y que el personal lleve las capacitaciones programadas, reforzar en puntos débiles de las inspecciones o auditorias. BENEFICIOS : - Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día - Todos los incentivos de ley - Pertenecer a una empresa trasnacional - Bonificación por cumplimiento - EPS al 100% - Servicio de movilidad + alimentaciónEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima : Maestría- 3 años de experiencia- Idiomas : Inglés - Edad : entre 26 y 45 años

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