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JEFE DE HOTELERIA CON EXPERIENCIA EN CAMPAMENTO MINERO – ICA

Newrest GroupPeru

Hace 8 días

Descripción del trabajo

Descripción de la empresa

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 54 países. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remotos (régimen).

Perfil del cargo

01 Jefe de hotelería para servicio en campamento minero en Ica

REQUISITOS

Profesional en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines
Experiencia mínima de 02 años laborando como Jefe de Hotelería en campamentos mineros, petroleros y / o sitios remotos
Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7
Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO ICA

BENEFICIOS

Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley)

Pertenecer a una empresa transnacional

Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación

Traslado cubierto al 100% de ICA, NAZCA, MARCONA, LIMA

FUNCIONES

Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería

Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo

Responsable en el cumplimiento de horarios de atención en los distintos servicios

Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo

Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo a las necesidades de su área

Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad, en el área de servicio correspondiente mediante inspecciones diarias

Controlar la asistencia del personal de Hotelería

Realizar charlas con el personal para informar e instruirlos en los temas relacionados a la operación

Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

#J-18808-Ljbffr

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Jefe Con Experiencia • Peru

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