Plant & Agricultural Services Manager Cajamarca

Plant & Agricultural Services Manager Cajamarca

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Resumen de la posición

Ubicación : Cajamarca

Tiempo : Completo

Reporta : Technical Manager

Propósito de la Posición

Liderar la Operación de Cajamarca : Estrategia de recolección leche fresca y la Planta hacia la Excelencia en la Manufactura, alineado con las necesidades del Negocio. Garantizar una óptima organización, considerando la seguridad, la calidad, los costos, los activos, el medio ambiente, las personas y las relaciones, tanto internas como externas, aplicando las mejores prácticas dentro de la empresa y cumpliendo con las leyes, directrices e instrucciones aplicables. Desarrollar una cultura de coaching y enfocarse en el desarrollo del personal para alcanzar el máximo rendimiento en la Operación.

Un día en la vida

• Liderar la fábrica a través de una sólida cultura de seguridad, que permita un entorno de trabajo seguro que garantice cero lesiones y enfermedades, además de impulsar la mejora en la calidad de la materia prima e integrar la sostenibilidad ambiental
• Liderar la fábrica a través de una sólida cultura de calidad que garantice la inocuidad, calidad y competitividad en el abastecimiento de leche fresca, desde las fincas hasta la fábrica.
• Gestionar la operación de abastecimiento de leche fresca a nivel nacional, a través de una estrategia que promueva el desarrollo de sistemas agrícolas altamente eficientes y profesionalizados, negociaciones con evaluación de calidad / costo que permita entregar el mejor mix de abastecimiento al negocio. Además, contar con el mapeo de nuevos proveedores de leche fresca en todas las cuencas lecheras a nivel nacional.
• Gestionar la operación de Planta Cajamarca, a través de una estrategia que asegure la recepción y los procesos de transformación de la materia prima y entregue un costo de producción óptimo.
• Garantizar el desarrollo del equipo de los equipos a su cargo, promoviendo una cultura de coaching que involucre y empodere a las personas, apoye la gestión del desempeño, el desarrollo profesional y la planificación de la sucesión.
• Impulsar un diálogo constructivo y con propósito con todas las partes interesadas relevantes (equipos locales, sindicatos, comunidades y autoridades locales, funciones de Nestlé dentro y fuera de la fábrica). Liderar el plan de Agricultura regenerativa y reducción de generación de CO2 generado en las fincas.
• Liderar e implementar el Operational Master Plan (OMP) y aplicar la estrategia correcta en cascada para la Operación, asegurando un modelo de gestión óptimo que habilite un alto desempeño en todas las funciones.
• Garantizar y desarrollar el Compliance en las operaciones de abastecimiento de leche fresca con los principios de abastecimiento responsable de Nestlé y apego al cumplimiento normativo interno y externo.
• Liderar el Balance Lácteo facilitando la toma de decisiones de los principales stakeholders de manera oportuna y acorde a oportunidades del mercado. Además, entender el contexto competitivo, forma de operar y propuesta de valor de la competencia.
• Establecer red de contacto en zona LATAM que permita el benchmarking y la adopción de prácticas de agricultura regenerativa y climáticamente responsables en toda la cadena de valor.
• Liderar el BCP en la Operación de Cajamarca, mapeando los principales procesos y proveedores, con la finalidad de asegurar la cadena de suministro hacia Fábrica Lima

Lo que te hará exitoso

Competencias

Seniority level

Employment type

Job function

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