Inspector de Calidad

Importante empresa del sector Alimentos • Lurin, PE

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

🔎 INSPECTOR DE CALIDAD – PLANTA DE ALIMENTOS | LURÍN
¡Sé parte de nuestro equipo de Calidad! 🙌
Somos una empresa peruana dedicada a la elaboración de alimentos y nos encontramos en la búsqueda de un(a) Inspector(a) de Calidad para nuestra planta ubicada en Lurín.
Buscamos una persona comprometida, responsable y orientada al detalle, que nos ayude a garantizar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad alimentaria durante todo el proceso productivo.
🎯 REQUISITOS
Indispensable residir en Lurín o zonas cercanas: Villa El Salvador, Punta Hermosa, Punta Negra, San Bartolo o Pucusana.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto de Inspector de Calidad o posiciones similares, de preferencia en empresas del sector alimentos.
Contar con conocimientos certificados en HACCP, BPM y POES.
Conocimiento de controles de calidad e inocuidad en procesos productivos.
Disponibilidad para trabajar de LUNES a SABADO.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial en nuestra planta de Lurín – altura del Km 40.
🎯 OBJETIVO DEL PUESTO
Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa, verificando la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), POES y HACCP durante las diferentes etapas del proceso.
🔍 PRINCIPALES FUNCIONES
Monitorear diariamente el cumplimiento de BPM, POES y HACCP en planta.
Verificar la correcta aplicación de los criterios de calidad para materias primas, insumos, materiales y productos terminados.
Realizar seguimiento y control de mermas y reprocesos.
Elaborar, gestionar y archivar las actas de desmedro correspondientes.
Participar activamente en las acciones relacionadas con la mejora continua del sistema de calidad.
Brindar soporte en la verificación diaria del picking de producción y packing list.
Validar las devoluciones de producto terminado y verificar el cumplimiento del procedimiento establecido.
Monitorear los controles de saneamiento interno y externo, incluyendo limpieza, desinfección, manejo de residuos y control de plagas.
Verificar el cumplimiento de las normas de higiene del personal.
Brindar soporte en las actividades de supervisión en planta.
Acompañar y brindar soporte durante visitas, inspecciones o recorridos en planta, cuando sea requerido.
🙌 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?
Una persona con capacidad de observación, criterio, organización y orientación al deta

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