Líder de comedor con experiencia en servicios de alimentación - Moquegua 14x7

Publicado el 19/7/2025

Labor

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Líder de grupo de azafatas y mozos para nuestro servicio de concesionario de alimentos dentro del campamento minero, solicitamos el siguiente perfil:

REQUISITOS:

• Secundaria completa
• Poseer experiencia certificada mínima de 1 año desempeñándose como líder o responsable de grupo en empresas del rubro de servicios de restaurantes, concesionario de alimentos, fast food y/o servicio en retail
• Conocimiento y experiencia sobre atención al cliente en servicio de alimentos
• Conocimientos básicos en BPM e inocuidad.
• Residir en departamento de Moquegua y/o aledañas (Tacna, Arequipa, Puno, Cuzco).
• Disponibilidad para laborar en régimen 14 x 7.
• Disponibilidad para laborar en campamento minero en Moquegua.

Perfil

FUNCIONES:

• Apoyar en la coordinación de actividades del equipo de comedor, colaborando para lograr los objetivos del servicio.
• Verificar que se cumplan los horarios de atención en los distintos servicios del comedor.
• Participar activamente en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de inocuidad en las distintas áreas del comedor (cocina fría, caliente, repostería, etc.).
• Promover el uso correcto del Equipo de Protección Personal (EPP) entre los miembros del equipo.
• Brindar soporte en las charlas diarias del personal, compartiendo información relevante sobre el servicio y reforzando buenas prácticas de atención.
• Apoyar al responsable inmediato en tareas operativas del día a día según se le asigne.

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla desde el 1er día (Beneficios de ley)
• Pertenecer a una empresa transnacional
• Sueldo + bono de movilidad
• Cobertura al 100% de Alimentación + Habitabilidad en el campamento
• Cobertura de traslados subida y bajada hacia el campamento.
• Posibilidad de línea de carrera