Administrador de contrato c/experiencia en rubro de alimentos/Cusco (6x1)

Publicado el 17/12/2025

Labor

Funciones:

• Velar por el cumplimiento del contrato comercial establecido con el cliente.
• Mantener una comunicación fluida con el cliente y brindar información oportuna sobre la gestión.
• Supervisar diariamente el desarrollo del servicio y atender cualquier necesidad o emergencia.
• Informar y calcular las ventas del servicio, alertando desviaciones respecto a lo planificado.
• Gestionar correctamente el cash operativo, cumpliendo procedimientos y políticas internas.
• Ejecutar el presupuesto aprobado por la Gerencia de Operaciones.
• Resguardar los inventarios de insumos y activos de la operación.
• Solicitar y recibir insumos y materiales según los cronogramas de Compras y Logística.
• Brindar apoyo en las actividades asignadas por su jefatura inmediata.

Lo que ofrecemos:

• Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
• Pertenecer a una empresa transnacional.
• Cobertura de Alimentación al 100%.

Perfil

Acerca de ti:

• Técnico titulado y/o Bachiller en las carreras de Administración, Nutrición, Industria Alimentaria.
• Experiencia mínima de 1 año de experiencia en cargos similares dentro del sector de concesionarias, caterings o servicios de alimentación masiva.
• Residir en Cusco. (Indispensable)
• Conocimiento de BPM, HACCP, POES y normativas sanitarias vigentes.
• Manejo de costos de alimentación, control de inventarios y kardex.
• Conocimiento básico de seguridad industrial y SST.

Acerca de Newrest:

Newrest, la empresa líder mundial e independiente de catering aéreo, participada en un 96,5 % por sus directivos, es el único operador que presta servicios a todos los sectores: catering aéreo, servicios en emplazamientos remotos, catering ferroviario, catering por contrato y venta minorista.

Humildad, sencillez, eficiencia y sentido de la responsabilidad son los valores de Newrest.

Unirse a Newrest significa participar en una emocionante aventura empresarial que ofrece oportunidades profesionales únicas.