Cocinero

Pullman San Isidro es un hotel moderno y dinámico ubicado en el distrito de San Isidro, uno de los principales centros empresariales y financieros de Lima. Forma parte de la marca Pullman, perteneciente al grupo Accor, y está orientado a brindar experiencias de alojamiento, gastronomía y servicios de calidad tanto para huéspedes corporativos como para viajeros.
El hotel cuenta con modernas instalaciones, habitaciones confortables, espacios para reuniones y eventos, además de servicios gastronómicos y áreas diseñadas para ofrecer una experiencia integral a sus huéspedes.
En Pullman San Isidro promovemos una cultura basada en la hospitalidad, excelencia en el servicio, trabajo en equipo, innovación y desarrollo de nuestros colaboradores, buscando que cada integrante contribuya a generar experiencias memorables para nuestros huéspedes.
REQUISITOS
Estudios técnicos o formación en Gastronomía, Cocina o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferentemente en hoteles, restaurantes o establecimientos de alta demanda.
Conocimiento en preparación y presentación de alimentos según recetas y estándares establecidos.
Manejo adecuado de técnicas culinarias, porcionamiento y mise en place.