Asistente de Cocina
CROSLAND • San Isidro, Lima, Peru
Hace 4 días
Descripción del trabajo
- Usar de manera correcta las máquinas para los diferentes cortes, extracciones de insumos y detectar fallas en las máquinas usadas y pedir que se realice el mantenimiento de estas.
- Cumplir con el cronograma de funciones asignado por su superior.
- Hacer las preparaciones con precisión según receta Limaná.
- Realiza la limpieza de las zonas de producción, según normas de higiene, sanidad y seguridad.
- Revisar el stock de los insumos que van a utilizar y según la necesidad hacer la solicitud respectiva.
- Seguir con estricto rigor los lineamientos de sanidad y salubridad para las preparaciones.
- Almacenar correctamente los productos que se hacen con antelación siguiendo los procesos establecidos.