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Nutricionista / Unidad Minera 10x10 Arequipa o Cusco

Nutricionista / Unidad Minera 10x10 Arequipa o Cusco

NatclarArequipa, Arequipa, Peru
Hace 10 días
Descripción del trabajo

Empresa encargada de brindar servicios de Gestión de Salud Ocupacional en Operaciones Mineras e Industriales y programas de Vigilancia de la Salud, requiere una NUTRICIONISTA que cumpla con lo siguiente :

Requisitos

  • Título de Licenciado en Nutrición (habilidad vigente)
  • Certificación I.S.A.K. de antropometría nivel 1 en adelante.
  • Experiencia laboral mínima 02 años en supervisión de concesionarios de alimentación masiva, con manejo de indicadores. Manejo de dietéticas en empresas mineras.
  • Deben contar con las vacunas contra la hepatitis, tétanos y ProQuad (sarampión, parotiditis, varicela y rubeola)
  • Régimen 10x10

Funciones

  • Realizar actividades con ética, eficiencia y calidad.
  • Realizar inspecciones higiénico-sanitarias (IHS) de manera mensual e inopinada a todos los comedores del servicio de alimentación en Antapaccay, informando los resultados de la inspección a la Superintendencia de Salud e Higiene Ocupacional.
  • Apoyar al área de Higiene Ocupacional en la realización de los controles microbiológicos de manera mensual e inopinada a todos los comedores del servicio de alimentación.
  • Verificar el cumplimiento de los planes de acción derivados de las inspecciones higiénico sanitarias y los muestreos microbiológicos e informar a la Superintendencia de Salud e Higiene Ocupacional.
  • Revisión del menú propuesto por el concesionario para asegurar la variedad y aporte calórico del mismo.
  • Coordinar la investigación de todos los incidentes alimentarios reportados.
  • Elaborar reportabilidad sobre los incidentes reportados.
  • Elaborar reportabilidad de reclamaciones.
  • Supervisión de comedores.
  • Inspecciones diarias a los contenedores isotérmicos en los que se trasladará las preparaciones para los comedores satelitales (servicio de almuerzo) y para el servicio de monoperció, respectivamente. Para tal efecto, se utilizará el formato diario de verificación de contenedores isotérmicos.
  • Supervisión de la monoperción y de la bolsa fría.
  • Realizará inspecciones inopinadas a los almacenes.

    • Beneficios

  • Ingreso directo a planilla con todos los beneficios de acuerdo a Ley
  • Descuentos corporativos
  • Pagos puntuales.

    • #J-18808-Ljbffr

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    Nutricionista • Arequipa, Arequipa, Peru