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La Baguette
Ayudante de cocina / ayudante de pizzero en San IsidroLa Baguette • San Isidro, PE
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Ayudante de cocina / ayudante de pizzero en San Isidro

Ayudante de cocina / ayudante de pizzero en San Isidro

La Baguette • San Isidro, PE
Hace más de 30 días
Descripción del trabajo

“Grupo la Baguette” importante cadena de cafeterías y restaurantes busca incorporar nuevos talentos a nuestra tienda Almacén de Pizzas.
Funciones:
Armado de las pizzas luego de que salen del horno, agregando los ingredientes faltantes y luego cortarla en las porciones que sea necesaria.
Horneado de las pizzas
Responsable de que el producto entregado al cliente tenga la calidad e ingredientes que la empresa define para cada uno de ellos.
Preparación de las entradas y otros platos de la carta de ser necesario
Fraccionar el amasijo de pan (60 o 70 gr.) para luego ser horneado.
Controlar la reposición de la mise en place utilizada para el turno siguiente.
Controlar dejar el sector en perfectas condiciones de higiene y orden al finalizar el turno. (limpiar heladeras del despacho y las cámaras, cocina y sector pizzería)
Cumplir y hacer cumplir con las recetas establecidas en el manual de cocina.
Otras funciones relacionadas a su posición y que el jefe inmediato asigne.
Apoyo en recepción y almacenaje de productos, mercadería, insumos y descartables

Requisitos:
1. Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en la posición.

Beneficios:
1. Almuerzo cubierto al 100%
2. Horarios fijos de 48 horas a la semana, con un día de descanso entre semana que puede ser entre lunes a miércoles
3. Ingreso a planilla desde el 1er dia
4. 20% de descuentos en todos nuestros locales.

¡Únete a esta gran familia!

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