Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 54 países. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remotos (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 Jefe de hotelería para servicio en campamento minero en Ica con el siguiente perfil :
REQUISITOS
- Profesional en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines
- Experiencia mínima de 02 años laborando como Jefe de Hotelería en campamentos mineros, petroleros y / o sitios remotos.
- Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7
- Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO ICA .
BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).Pertenecer a una empresa transnacional.Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación.Traslado cubierto al 100% de ICA, NAZCA, MARCONA, LIMA.FUNCIONES
Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.Responsable del cumplimiento de horarios de atención en los distintos servicios.Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo a las necesidades de su área.Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad, en el área de servicio correspondiente mediante inspecciones diarias.Controlar la asistencia del personal de Hotelería.Realizar charlas con el personal para informar e instruir sobre los temas relacionados a la operación.Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización.Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.#J-18808-Ljbffr