Ecovalle marca reconocida en el rubro de productos naturales, requiere personal para producción con experiencia en el rubro de alimentos, que hagan uso de sus habilidades para impulsar.
Requisitos:
Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias, Ingeniería Alimentaria, Agroindustrial, Química o afines.
Conocimiento en BPM, HACCP y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
Interpretación de especificaciones técnicas de producto y material de envase.
Manejo de formatos, checklists y registros de control de calidad.
Deseable experiencia en auditorías, calibraciones y manejo de instrumentos analíticos.
Métodos de ensayo fisicoquímico y microbiológico.
Manejo de equipos: Balanzas analíticas, refractómetros, pHmetros, estufas, etc.
Funciones:
Ejecutar ensayos fisicoquímicos, organolépticos y microbiológicos según métodos normalizados.
Tomar, codificar y verificar la trazabilidad de muestras en todas las etapas del proceso.
Mantener y actualizar el Sistema de Gestión de la Calidad del laboratorio.
Atender auditorías internas y externas y ejecutar seguimiento de hallazgos.
Planificar y ejecutar programas de calibración y mantenimiento de equipos y otros.
Inspeccionar y verificar materias primas, insumos, materiales de envase, embalaje y producto terminado durante la recepción y el proceso productivo.
Verificar el cumplimiento de las condiciones de higiene y saneamiento del personal, áreas y equipos.
Supervisar la ejecución de los procedimientos de limpieza y desinfección (POES) en las líneas de producción.
Competencias:
• Responsable, honrada, honesta, ordenada y puntual.
Beneficios:
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
• Oportunidad de crecimiento en la empresa.
• Grato ambiente de trabajo.
Auxiliar de calidad • La Esperanza, PE