Coordinador/a de Sig Packing

Asica Farms S.A.C., se encuentra en la búsqueda del mejor candidato para cubrir la posición de: Coordinador/a de Sig Packing

Requisitos:

-Bachiller o Titulado en Ing. Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Agrónoma, Química o carreras a fines
-Experiencia mínima de 2 años en posciciones similares.
-Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
-Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
-Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria
-Experiencia en el cultivo de uva

Funciones:

-Coordinar y supervisar las actividades del personal de calidad durante los diferentes turnos del proceso de packing
-Distribuir las funciones de inspectores de acuerdo con las necesidades de producción.
-Elaborar el plan de Trabajo de los inspectores a cargo
-Supervisar los controles de calidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado
-Supervisar los controles de peso, calibre, color, madurez, condición, apariencia y defectos
-Supervisar que los parámetros de calidad sean controlados durante las diferentes etapas del proceso
-Supervisar el cumplimiento de BPM, POES y controles de inocuidad
-Controlar el correcto etiquetado, codificación, presentación y trazabilidad del producto
-Participar en auditorías internas, externas, de clientes y organismos certificadores
-Dar seguimiento al levantamiento de observaciones y no conformidades
-Elaborar reportes diarios, semanales y/o mensuales de calidad

En Asica Farms S.A.C estamos comprometidos con el respeto a la diversidad y promover la inclusión de personas con discapacidad y de diferentes culturas, promovemos la igualdad de género y garantizamos la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres bajo la ley 29973 y la ley 28983. Además, en protección a los niños y adolescentes, rechazamos el trabajo infantil. No requerimos ningún pago, bono o suscripción para participar en procesos de selección de Asica Farms S.A.C