Bartender barista bar barman restaurante
BARTENDERS FULL TIME – APERTURA / CIERRE
Restaurante – Magdalena del Mar y Barranco (Límite con Miraflores y Santiago de Surco).
Importante restaurante especializado en parrillas, carnes y gastronomía se encuentra en búsqueda de 6 Bartenders Full Time para cubrir nuestros turnos de apertura y cierre con 44 horas semanales donde se le incluirá sus alimentos.
Beneficios adicionales:
Alimentación
Propinas semanales
Planilla mype
Buscamos hombres o mujeres con experiencia en barra, responsables, dinámicos, ordenados y con pasión por la coctelería y el servicio.
BENEFICIOS
Propinas semanales + alimentación cubierta + planilla MYPE + 1 día de descanso semanal + capacitación + estabilidad laboral + oportunidad de crecimiento.
BARTENDER – TURNO APERTURA
Sueldo: S/1,200 mensuales
Jornada: aprox. 44 horas semanales
Turno principalmente de apertura desde las 11:00 a. m.
BARTENDER – TURNO CIERRE
Sueldo: S/1,400 mensuales
Jornada: aprox. 44 horas semanales
Turno principalmente de tarde y cierre, hasta las 11:00 p. m. o 12:00 a. m., según el día.
FUNCIONES
Preparación de coctelería clásica y de la casa.
Elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Mise en place y producción de barra.
Manejo de piscos, destilados, vinos e insumos.
Control de stock, rotación e inventarios.
Cumplimiento de recetas, gramajes y estándares.
Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
Elaboración y/o soporte en postres básicos, montaje y presentación de postres de la casa.
Apoyo en preparaciones sencillas, salsas y complementos relacionados con postres.
Venta sugestiva de cócteles, vinos, bebidas y postres.
Coordinación permanente con salón, cocina y administración.
REQUISITOS
Experiencia como bartender en restaurantes, bares u hoteles. Conocimientos de coctelería, vinos y destilados. Se valorará experiencia o conocimientos básicos en preparación y montaje de postres. Buscamos personas responsables, puntuales, rápidas, ordenadas y con capacidad de trabajo en equipo.
Al postular, indicar la posición de interés: APERTURA – S/1,200 o CIERRE – S/1,400.