Chef Demostrador / Asesor Técnico de Panificación y Pastelería
🥖 ¡Conecta la tecnología con el arte de la panificación!
Por encargo de nuestro cliente, importante empresa líder en la comercialización de equipamiento e ingeniería para la industria alimentaria, nos encontramos en la búsqueda de un Chef Demostrador / Asesor Técnico de Panificación y Pastelería Industrial.
Buscamos un perfil técnico, creativo y comercial. Si te apasiona la formulación de recetas, el contacto directo con clientes y disfrutas comunicando tus conocimientos tanto en vivo como en redes sociales, ¡este es tu lugar!
🎯 ¿Cuál será tu misión? Serás el puente técnico y operativo entre la maquinaria industrial de última tecnología y las necesidades productivas de los clientes, garantizando que aprovechen al máximo su equipamiento.
🚀 Tus principales desafíos:
Demostraciones y capacitaciones: Liderar puestas en marcha y clases demostrativas en showroom y en campo, convirtiendo la técnica en una experiencia de valor.
Desarrollo e innovación: Diseñar, adaptar y perfeccionar recetas (panadería, pastelería y cook-in-chill) ajustadas a la maquinaria industrial.
Creación de contenido: Ser la voz e imagen de la marca participando activamente en videos para redes sociales, talleres y eventos comerciales.
Calidad y estandarización: Elaborar cartillas técnicas, definir parámetros de producción y velar por el cumplimiento de las normas de inocuidad (BPM, HACCP, ISO).
Fidelización y posventa: Realizar visitas técnicas de seguimiento durante los primeros 3 meses tras la implementación de equipos.
📋 ¿Qué buscamos en ti?
Formación: Técnico en Panificación/Pastelería, Chef especialista o Bachiller/Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Experiencia: De 2 a 3 años realizando demostraciones técnicas, desarrollo de recetas o puestas en marcha de equipos de panadería/pastelería industrial.
Conocimientos técnicos: Dominio de normativas de inocuidad (BPM, HACCP) y MS Office a nivel intermedio.
Habilidades clave: Excelente soltura comunicativa, manejo escénico frente a cámaras y público, orientación al cliente y buen manejo del trabajo bajo presión.
Disponibilidad: Para trabajar 100% presencial en Chorrillos.
⏰ Horario de trabajo:
Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:30 p.m.
Sábados de 8:00 a.m. a 12:15 p.m.
🎁 ¿Qué te ofrecemos?
Sueldo básico: S/ 2,500 mensuales.
Ingreso a Planilla bajo Régimen General (con todos los beneficios de ley desde el primer día).
Subsidio de alimentación.
Uniforme corporativo (casaca tipo chef).
Oportunidad de desarrollo y capacitación constante en tecnología gastronómica e industrial de vanguardia.
En WELL HR fomentamos la diversidad. Este proceso de selección se realiza bajo el marco de la Ley N° 29973, por lo que aceptamos y valoramos postulaciones de personas con discapacidad.