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[1 / 10 / 2025] Gestor de Proyectos sector Retail...

Otto GrillLima, Lima, PE

Hace 11 horas

Descripción del trabajo

¡ÚNETE A OTTO GRILL!

Requisitos

Técnico o Egresado en las carreras de Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines.

Experiencia mínima de 02 años en implementación de locales comerciales, idealmente en el rubro de restaurantes o retail

Conocimiento en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra.

Manejo de Excel a nivel avanzado.

Comunicación, Planificación y Gestión de Tiempo.

Funciones :

Elaborar la carpeta técnica del proyecto, incluyendo cronograma, fichas técnicas de equipos y revisión de planos de todas las especialidades (eléctrico, gas, agua, desagüe, extracción, seguridad)

Elaborar el manual de apertura técnica, con pasos estandarizados, cronograma tipo, checklist de entregables y formatos para futuras obras, de acuerdo con los requerimientos del CC.

Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda para retroalimentar el proceso.

Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones, asegurando registro de ubicaciones, modelos y códigos.

Ofrecemos

Beneficios de ley.

Excelente ambiente laboral.¡Postúlate y sé parte de un equipo que crece rápidamente en el mundo de la comida rápida!

Buscamos Gestor de Proyectos

para Otto Grill, una de las empresas líder del rubro de comida rápida. Si tienes experiencia en

Aperturas de Tienda / Ejecución de proyectos

, ¡este puesto es para ti!### Requirements##### StudiesUniversity##### SkillsSentido de urgenciaComunicación y persuasiónOrganización### Valued##### Professional experience2 years### About OTTO GRILLSomos una cadena de comida rápida con 19 años de experiencia en el rubro Retail y con presencia en los principales malls de Lima y provincias. Estamos conformados por capital 100% PERUANO e iniciamos actividad el 9 de febrero del 2005 con la apertura de nuestra primera tienda en el C.C. Megaplaza. Hoy contamos con 26 locales a nivel nacional y estamos orgullosos de seguir creciendo junto a nuestros colaboradores, quienes con su dedicación han logrado darnos un importante posicionamiento en el mercado.

#J-18808-Ljbffr

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Gestor Sector Retail • Lima, Lima, PE

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