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Jefe de Calidad (Por suplencia)

Jefe de Calidad (Por suplencia)

Inversiones Liber S.A.Lima Metropolitana, Lima, Peru
Hace 3 días
Descripción del trabajo

Overview

Jefe de Calidad (Por suplencia) en Inversiones Liber S.A. — una empresa del Grupo Silva, dedicada a la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica. Ubicación : Lima, Peru.

Requisitos y funciones clave para el cargo de Jefe de Calidad.

Requisitos

  • Bachiller o Titulado de la carrera de Ingenier eda de Alimentos, Ingenier eda agroindustrial, Ciencia de los Alimentos, Industrias alimentarias, u otras afines.
  • Contar con experiencia en el rubro de Industria alimentaria, Plantas de alimentos y como responsable m ednimo 3 a f1os (Indispensable).
  • Diplomado y / o especializaci f3n en sistemas integrados de gesti f3n y / o control de procesos.
  • Conocimiento de BPM, PHS, HACCP, y manejo integral de plagas.
  • Especializaciones en Sistemas de Gesti f3n de Calidad e Inocuidad ( Deseable).
  • Experiencia en Implementaci f3n de Sistema BRC o cualquier sistema de gesti f3n de calidad (Indispensable).

Funciones

  • Revisar y actualizar los planes HACCP de cada l ednea de producci f3n, as ed como de cada entidad DIGESA- SENASA.
  • Actualizar los manuales de buenas pr e1cticas de manufactura, plan de higiene y saneamiento, calidad e inocuidad, as ed como FT.
  • Implementar, elaborar, actualizar y validar los documentos del sistema de gesti f3n de calidad.
  • Verificar el proceso de producci f3n para asegurar calidad en los productos.
  • Cotizar, preparar muestras y coordinar el env edo con laboratorio externo para an e1lisis microbiol f3gico y materia prima de producto terminado, materia prima seg fan cronograma o exigencia de clientes.
  • Realizar auditor edas internas, elaborar informes, definir acciones correctivas.
  • Realizar redacci f3n y presentaci f3n de reportes del e1rea.
  • Supervisar saneamiento y desinfecci f3n de la planta.

    • Beneficios

  • Alimentaci f3n cubierta al 100%.

    • Asig

    naci f3n familiar (en caso de tener hijos menores de edad)

  • Ingreso a planilla desde el primer d eda de trabajo, con todos los beneficios de ley.
  • Beneficios de ley (CTS, vacaciones, gratificaci f3n).
  • Pagos quincenales de forma puntual.
  • Grato ambiente laboral.

    • Habilidades y Competencias Requeridas

  • Liderazgo
  • Trabajar con alto grado de independencia
  • Habilidades anal edticas y de resoluci f3n de problemas
  • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo
  • Excelentes habilidades de comunicaci f3n
  • Atenci f3n al detalle y capacidad para trabajar bajo presi f3n

    • Horario

  • De Lunes a S e1bado
  • Sueldo a tratar

    • Seniority level

  • Mid-Senior level

    • Employment type

  • Full-time

    • Job function

  • Quality Assurance
  • Industries
  • Food and Beverage Services

    • #J-18808-Ljbffr

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    Jefe • Lima Metropolitana, Lima, Peru