Resumen de la posición
Si te apasiona liderar equipos y garantizar un servicio de calidad, este puesto es para ti. En Cafeladería 4D buscamos al mejor talento para ocupar la posición de Administrador de Tienda - Cusco dentro del equipo de Operaciones. Serás responsable de supervisar el día a día de la tienda, optimizar el uso de recursos y coordinar al personal, asegurando un servicio de calidad y excelencia en cada atención.
Principales funciones
- Brindar soporte en la supervisión y coordinación del equipo de trabajo (cajeros, baristas, cocineros, mozos / azafatas y vitrina).
- Apoyar en garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y presentación de productos.
- Colaborar en el control de inventarios, gestión de pedidos y abastecimiento.
- Dar soporte en las actividades de apertura y cierre de la tienda.
- Asistir en el monitoreo de indicadores de ventas y en la propuesta de acciones para mejorar resultados.
- Apoyar en el aseguramiento del cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en los procesos de capacitación y motivación del personal para el logro de objetivos.
- Participación constante en las actividades relacionadas con el reclutamiento y selección de personal.
Requisitos
Técnico o universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines.Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares (administrador o asistente en cafeterías, heladerías o restaurantes).Conocimiento en control de inventarios y manejo de personal.Manejo de Excel y sistemas de caja o POS.Liderazgo, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.Beneficios
Planilla de régimen general.Descuentos en nuestros productos.Beneficios Corporativos.Oportunidad de Línea de Carrera.#J-18808-Ljbffr