Técnico de Investigación y Desarrollo CD Tottus Huachipa

Técnico de Investigación y Desarrollo CD Huachipa
Tottus Perú
Lima, Perú
Tottus Perú , se encuentra en la búsqueda de su próxim@ Técnico de Investigación y Desarrollo CD Huachipa, para sumarse a una de nuestras gerencias. Tu principal responsabilidad será:
Responsable de desarrollar y ejecutar recetas en planta para nuevos productos, junto al Analista de I+D, asegurando proyectos y plazos
¿Qué desafíos encontrarás en esta posición?
Ejecutar pruebas en laboratorio y planta para validar recetas y procesos de productos de Panadería.
Apoyar en el costeo de recetas para evaluar su viabilidad comercial.
Elaborar de documentación técnica (procesos, aceptabilidad, entre otros).
Brindar soporte técnico a producción para asegurar la correcta ejecución de procesos.
Proponer nuevas recetas que aporten innovación al portafolio de productos.
¿Qué esperamos de ti?
· Técnico/chef en panadería, pastelería gastronomía y/o a fines.
· Conocimiento de Excel Básico.
· Estudios/experiencia mínima de 01 año en Panadería y pastelería.
· Buenas prácticas de manufactura. (Indispensable)
· Experiencia en desarrollo y ejecución de productos de panadería, pastelería y comidas.
· Experiencia dentro del rubro. (Deseable)
· Disponibilidad para laborar en Huachipa 100% presencial de Lunes a sábado. (7:00 am - 4:00 pm)
· Comunicación asertiva y a todo nivel, liderazgo, trabajo en equipo, adaptación al cambio.
Con la #ExperienciaFalabelladisfrutarás de:
- Planilla.
- Buen clima laboral.
- Descuentos corporativos.
- Línea de carrera.
Somos más de 90 mil personas que cada día trabajamos por el firme Propósito - Simplificar y Disfrutar más la Vida. Estamos presentes en 9 países y compuestos por grandes marcas posicionadas de diversas industrias. Falabella Retail, Sodimac, Banco Falabella, Tottus, Mallplaza, Falabella.com, Falabella Inmobiliario. Cada una de éstas nos hace ser quienes somos, y es entre todos, como Un Solo Equipo, que buscamos diariamente reinventarnos y superar las experiencias de nuestros clientes. Formar parte de Falabella significa estar continuamente mejorando, aprendiendo de otros y siendo protagonista de tu carrera y desarrollo profesional.
* Esta oferta es Apta para personas en situación de discapacidad