Esta oferta de trabajo no está disponible en tu país.

Líder de alimentos y bebidas - Vidawasi Perú

VIDAWASISan Isidro, Lima, Peru

Hace 14 horas

Descripción del trabajo

Overview

LÍDER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN CIUDADELA DE SALUD INFANTIL VIRGEN DE VIDAWASI. VALLE SAGRADO - CUSCO VIDAWASI te invita a ser parte de su equipo como LÍDER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS en PLAZA YANAHUARA, el centro de convenciones que tiene como objetivo desarrollar eventos de gran impacto social, cultural, educativo y de salud. Lidera la coordinación operativa y logística de nuestros eventos, asegurando la calidad, eficiencia y satisfacción de nuestros aliados y clientes.

Si tienes vocación de servicio, espíritu de trascendencia, dinámic@, orientad@ a resultados, y quieres hacer un impacto positivo en la vida de los niños y sus familias, únete a nuestro equipo con una remuneración acorde al mercado, liderando un área de gran impacto que contribuye a nuestra ciudadela de salud.

Qué harás

Supervisar las operaciones diarias del área y gestionar personal operativo (meseros, chefs, bartenders, etc.), incluyendo horarios, formación y desempeño.
Controlar costos, inventarios y presupuestos del departamento. Así como diseñar y actualizar menús en conjunto con cocina con nuestro equipo de ventas.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Crear experiencias excepcionales para nuestros visitantes, manteniendo altos estándares de servicio.
Negociar con proveedores y asegurar abastecimiento eficiente.

Qué necesitas

Experiencia mínima de 8 años en posiciones similares (hotelería, restaurantes, eventos).

Estudios en Gastronomía, Administración Hotelera, Turismo o carreras afines.

Liderazgo probado en equipos multidisciplinarios.

Conocimientos de control de costos, inventarios y estándares de calidad.

Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.

Deseable : Inglés intermedio.

Disponibilidad para residir en nuestra Ciudadela de salud infantil Virgen de VIDAWASI, Valle Sagrado Cusco.

¿Por qué unirte a nuestro equipo?

Remuneración acorde al mercado

Impacta con tu trabajo : Desarrolla eventos que dejan huella en la comunidad.

Vinculación con aliados estratégicos y comunidades de impacto.

Disfruta de un ambiente único : Trabaja en un centro de convenciones de primer nivel ubicado en Yanahuara-Valle Sagrado - Cusco.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una organización líder en Latinoamérica en impacto social.

¡ÚNETE Y SÉ PARTE DE UNA EXPERIENCIA EXCEPCIONAL EN PLAZA YANAHUARA!

Ten la oportunidad de entrenarte y vincularte profesionalmente con el mundo a través de nuestra comunidad de aliados nacionales e internacionales. Conoce más sobre nosotros en nuestra página web : VIDAWASI PERÚ.

Requerimientos

Educación mínima : Universitario

5 años de experiencia

Disponibilidad de viajar : Si

Disponibilidad de cambio de residencia : Si

Palabras clave : jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

#J-18808-Ljbffr

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Alimento • San Isidro, Lima, Peru