Asistente de Control de Calidad / Laboratorio / Villa el SalvadorMOLINOS ASOCIADOS S.A.C. • Villa El Salvador, PE
Asistente de Control de Calidad / Laboratorio / Villa el Salvador
MOLINOS ASOCIADOS S.A.C. • Villa El Salvador, PE
Hace 19 días
Descripción del trabajo
REQUISITOS:
Nivel educativo formal: Egresado o Bachiller
Titulaciones: Técnico y/o egresado en Ingeniería química, biología y/o carreras afines
Especializaciones: Especialización Gestión de Calidad e Inocuidad. (Deseable)
Experiencia: Mínima de 2 años en el área de calidad y 1 año en posiciones de asistente o practicante.
Otros conocimientos: Conocimientos básicos en Sistema de Gestión BASC, FSSC 22000, HACCP y BPM. MS Office a nivel avanzado (Deseable)
FUNCIONES:
Realizar los muestreos y análisis para el control de calidad de materias primas, empaques, agua, productos en proceso, productos terminados manteniendo actualizados los registros y tomando acción para la corrección y/o mejor control de los productos fuera de especificación.
Realizar los monitoreos de los programas pre-requisitos de inocuidad alimentaria: Monitoreos microbiológicos, de buenas prácticas de manufactura, de limpieza y saneamiento y de control de plagas.
Registrar en el sistema SAP los resultados de las características de calidad e inocuidad, materias primas, empaques, agua con la finalidad de aceptarlos o rechazarlos y de productos terminados con la finalidad de liberarlos encuarentenarlos o rechazarlos de acuerdo con los estándares establecidos.
Verificar y revisar el producto final, luego de revisar los controles analíticos y los registros de fabricación de los productos terminados.
Contribuir con los estándares implementados, participando en la elaboración y seguimiento de procedimientos e instructivos; inspecciones y auditorias
Almacenar las contramuestras, llevar el Kardex
Emitir certificados de Calidad de Productos terminados de acuerdo con los estándares establecidos.
Validar lo programas pre-requisitos operacionales de plan HACCP.
Preparar las muestras de acuerdo con la solicitud del área comercial.
Ser instructor de los cursos que le corresponden el plan de capacitación.
BENEFICIOS:
Planilla completa
Almuerzo subsidiado al 60%
Capacitación continua
Línea de carrera
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Nivel educativo formal: Egresado o Bachiller
Titulaciones: Técnico y/o egresado en Ingeniería química, biología y/o carreras afines
Especializaciones: Especialización Gestión de Calidad e Inocuidad. (Deseable)
Experiencia: Mínima de 2 años en el área de calidad y 1 año en posiciones de asistente o practicante.
Otros conocimientos: Conocimientos básicos en Sistema de Gestión BASC, FSSC 22000, HACCP y BPM. MS Office a nivel avanzado (Deseable)
FUNCIONES:
Realizar los muestreos y análisis para el control de calidad de materias primas, empaques, agua, productos en proceso, productos terminados manteniendo actualizados los registros y tomando acción para la corrección y/o mejor control de los productos fuera de especificación.
Realizar los monitoreos de los programas pre-requisitos de inocuidad alimentaria: Monitoreos microbiológicos, de buenas prácticas de manufactura, de limpieza y saneamiento y de control de plagas.
Registrar en el sistema SAP los resultados de las características de calidad e inocuidad, materias primas, empaques, agua con la finalidad de aceptarlos o rechazarlos y de productos terminados con la finalidad de liberarlos encuarentenarlos o rechazarlos de acuerdo con los estándares establecidos.
Verificar y revisar el producto final, luego de revisar los controles analíticos y los registros de fabricación de los productos terminados.
Contribuir con los estándares implementados, participando en la elaboración y seguimiento de procedimientos e instructivos; inspecciones y auditorias
Almacenar las contramuestras, llevar el Kardex
Emitir certificados de Calidad de Productos terminados de acuerdo con los estándares establecidos.
Validar lo programas pre-requisitos operacionales de plan HACCP.
Preparar las muestras de acuerdo con la solicitud del área comercial.
Ser instructor de los cursos que le corresponden el plan de capacitación.
BENEFICIOS:
Planilla completa
Almuerzo subsidiado al 60%
Capacitación continua
Línea de carrera
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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