Perfil del puesto
Jefe de Mozo – Importante empresa del rubro de restaurante se encuentra en la búsqueda de 1 Jefe de Mozos para el distrito de Miraflores.
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad. Tiempo completo. Presencial.
REQUISITOS
- Mínima experiencia de 6 meses como Jefe de Mozo.
- Disponibilidad para trabajar en el distrito de Miraflores.
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en horarios rotativos, con un día de descanso en la semana.
FUNCIONES
Supervisión del personal de mozos, coordinar, organizar y verificar el trabajo del equipo, asegurando un servicio eficiente y de calidad.Atención al cliente, garantizar que los comensales reciban un trato cordial y profesional, resolviendo quejas o solicitudes especiales.Control de operaciones en sala, supervisar la correcta disposición de mesas, limpieza, montaje y cumplimiento de protocolos de servicio.Gestión de insumos y coordinación con cocina / bar, verificar pedidos, coordinar tiempos de salida de platos y bebidas, y asegurar la fluidez en el servicio.Capacitación y motivación del equipo, entrenar al personal en técnicas de servicio, estándares de atención y fomentar un buen clima laboral.Demás funciones inherentes al cargo.OFRECEMOS
Remuneración base de S / . 1600.Propinas.Bonificación por concepto de recargo de consumo de manera mensual (a partir del segundo mes) de S / . 350 a S / . 400.Pagos puntuales, quincena y fin de mes.Ingreso a planilla en Régimen Completo.Se ofrece almuerzo y lonche cubierto al 100 % por la empresa.Edad : entre 25 y 45 años
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