JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDASPerú Data • Tarapoto, San Martín, Peru
JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Perú Data • Tarapoto, San Martín, Peru
Hace 1 día
Descripción del trabajoEstudios en Gastronomía o Administración Hotelera (excluyente). Experiencia en administración o jefatura de restaurantes. Inglés avanzado. Liderazgo, organización y enfoque en el cliente. Residencia en Tarapoto o disponibilidad de traslado. Alojamiento y alimentación incluidos. Entorno natural y colaborativo. Desarrollo profesional en un resort líder. Salario competitivo y bonos por desempeño.
¡Forma parte de un exclusivo resort ubicado en las alturas de Tarapoto!
Somos un destino único que combina naturaleza y hospitalidad, y nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Alimentos y Bebidas para liderar nuestro restaurante y garantizar una experiencia gastronómica de primer nivel para los huéspedes.
Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar cocina, atención y estándares de servicio.
- Gestionar costos, inventarios y rentabilidad.
- Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Liderar y motivar al equipo de trabajo.
Requisitos
Beneficios
#J-18808-Ljbffr
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Jefe • Tarapoto, San Martín, Peru
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