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[Busqueda Urgente] Sub Gerente Administrativo Holding Gastronómico...

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Grupo Advincula - La LeñaLima Metropolitana, Lima, PE
Hace 2 días
Descripción del trabajo

LaLeñacon31añosenelmercado;seencuentraenbúsquedadelmejortalentoparaelcargodeAsistenteAdministrativooAdministradordeRestaurante¡Formapartedeestagranfamilia!

Perfil

  • Egresado técnico universitario en Administración, hotelera, turismo, afines.
  • Manejo de Excel nivel intermedio.
  • Conocimientos básicos de HACCP, BPMy otros cursos de seguridad alimentaria.
  • Experiencia mínima de 2 años como administrador o encargado de restaurante pollería ofastfood (excluyente).

Funciones

  • Verificar el buen funcionamiento del sistema operativo (cocina, salón, canal delivery, horno, parrilla).
  • Cuadros de control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.
  • Validar los cuadres del ingreso de mercadería.
  • Visitar las mesas y que el servicio brindado sea el óptimo.
  • Verificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.
  • Responsable del buen funcionamiento y mantenimiento del local.
  • Realizar las actividades que requiera la área.
  • Horarios

  • Lunes a Domingo, con 1 día de descanso entre el lunes y jueves.
  • Lugar de trabajo : 100% campo.
  • Beneficios

  • Ingreso planilla con todos los beneficios.
  • Línea de carrera.
  • Beneficios corporativos.
  • Requerimientos

  • Educación mínima : Técnico.
  • 2 años de experiencia.
  • Edad : A partir de 28 años.
  • Palabras clave : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, administrative.
  • #J-18808-Ljbffr

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