Descripción Del Trabajo
ÚNETE A OTTO GRILL
Buscamos Gestor de Proyectos
para Otto Grill, una de las empresas líder del rubro de comida rápida. Si tienes experiencia en
Aperturas de Tienda / Ejecución de proyectos
, este puesto es para ti
- Técnico o Egresado en las carreras de Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines.
- Experiencia mínima de 02 años en implementación de locales comerciales, idealmente en el rubro de restaurantes o retail
- Conocimiento en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra.
- Manejo de Excel a nivel avanzado.
- Comunicación, Planificación y Gestión de Tiempo.
Funciones
Elaborar la carpeta técnica del proyecto, incluyendo cronograma, fichas técnicas de equipos y revisión de planos de todas las especialidades (eléctrico, gas, agua, desagüe, extracción, seguridad)Elaborar el manual de apertura técnica, con pasos estandarizados, cronograma tipo, checklist de entregables y formatos para futuras obras, de acuerdo con los requerimientos del CC.Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda para retroalimentar el proceso.Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones, asegurando registro de ubicaciones, modelos y códigos.Beneficios de ley.Excelente ambiente laboral.Postúlate y sé parte de un equipo que crece rápidamente en el mundo de la comida rápida
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