Sous Chef / Jefe de Personal / cocina gourmet – Callao

En Manpower Perú estamos buscando al mejor talento para asumir la posición de chef en el distrito de Callao.

¡La oportunidad de tener un futuro mejor está aquí!

Funciones :

Responsable de la producción de comidas especiales y del desarrollo de recetas (étnicas, pastelería, etc.).

Garantiza que todo el trabajo administrativo relacionado se ejecute de manera oportuna.

Garantiza el cumplimiento de HACCP y las regulaciones de seguridad regionales de conformidad con las políticas y procedimientos del grupo de control.

Como miembro activo del programa SPICE, actualiza las últimas tendencias y técnicas culinarias.

Se relaciona activamente con el cliente y comprende sus necesidades y requisitos.

Realiza y prepara presentaciones de menú junto con el equipo de desarrollo de menús para desarrollar platos nuevos e innovadores para los clientes.

20% Cocina con innovación de menú y 80% Administrativo con manejo de 60 personal a su cargo

Requisitos : Técnico.

Experiencia mínima de 1 a 3 años

Carrera Administrativa trunco o Terminado

Experiencia administrativa y control de calidad (indispensable)

Disponibilidad para laborar en el callao.

Beneficios : Planilla Completa.

Remuneración acorde al mercado.

Pagos quincenales y mensuales.

Bonificación por puntualidad.

Alimentación 100%

EPS

En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!