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Supervisor de Calidad con experiencia en concesionario de alimentos - Mina

NewrestPeru, FR

Hace 19 días

Descripción del trabajo

Publicado el 21 / 4 / 2025

Labor

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 supervisor de calidad para campamento en Ica, con el siguiente perfil :

REQUISITOS :

Bachiller y / o licenciado de la carrera de Ingeniera Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición o afines.
Experiencia 02 años desempeñando el cargo de Supervisor de Calidad en empresas de concesionarios de alimentos, servicio de alimentación masiva y / o cadena de restaurantes.
Experiencia complementario proveniente de rubros industriales y / o de procesos productivos de perecibles.
Conocimientos en BPM y POES (Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento)
Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen atípico de 14 x 7
Disponibilidad para laborar en Ica

FUNCIONES :

Verificar el cumplimiento del SIG QHSE y los requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP-), calidad en los servicios y requisitos del contrato.

Implementar y evaluar los flujos o esquemas de producción de sus contratos con la finalidad de mejorar el diseño o reducir los cruces que generan contaminación cruzada.

Gestión de documentos : revisión, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes y accidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.

Reunirse mensualmente para tratar problemas que pongan en riesgo : la Calidad, inocuidad, instalaciones y personas, proponer mejoras, generar actas de reunión e informar a los acuerdos tomados y dar seguimiento.

Supervisar las actividades en campo, asegurando el cumplimiento de los estándares de QHSE y asegurar que los responsables de contrato cumplan con la norma de obligado cumplimiento.

Participar en las auditorias del SIG QHSE (interna / externa), realizar 1 Auditoria mensual o de acuerdo con lo establecido, evaluar el cumplimiento SIG QHSE, debiendo ser reportado al contrato.

Cumplir con el programa de campañas, simulacros y el plan de capacitación de QHSE, medir la efectividad de las capacitaciones, hacer el seguimiento, cumplir con el indicador de capacitación.

Publicar y difundir mensualmente el programa de capacitación reforzando los puntos débiles de las inspecciones o auditorias

Asegurar que todo colaborador realice la inducción básica en Calidad y HSE, las Políticas, Reglamentos internos, Normativas internas y los lineamientos en SST, Calidad, inocuidad.

Reporte mensualmente los KPI del SIG y los KPI que el Cliente requiera, revisar el desempeño del Sistema.

BENEFICIOS :

Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día

Todos los beneficios de ley

Cobertura de alimentación y habitabilidad al 100% en el campamento.

Se cobertura traslado desde Lima, Arequipa o Ica hasta operación.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

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Con En Concesionario • Peru, FR