Mozo - Las Casitas, A Belmond Hotel, Colca Canyon

Como Mozo en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon serás parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Principales funciones :

• Tomar los pedidos de los clientes y ofrecer opciones con solvencia.
• Mantener la mesa y la zona de servicio ordenadas, retirando utensilios sucios o vacíos y reponiendo lo necesario.
• Despedirse cordialmente del cliente al término del servicio y agradecerle.
• Organizarse con otros mozos para evitar cruces y asegurar una atención fluida.
• Ofrecer alternativas si algún producto está agotado y consultar al superior si es necesario.
• Mantener limpia la alfombra, los tapetes y los baños para los servicios posteriores.
• Saludar cordialmente al cliente, dirigirlo a su asiento y ofrecerle una bebida.
• Atender por el lado derecho y retirar por el lado izquierdo, evitando derrames y manteniendo la mesa sin vasos vacíos.
• Asegurarse de que los platos estén calientes, limpios y uniformes, y evitar colocar el dedo pulgar en el plato al servir.
• Mantener una comunicación efectiva con todos los mozos y marcar zonas de atención.
• Despedir a los comensales al término del servicio y llevarlos a su sala de conferencia.
• Conocer el contenido de los canapés y salsas, y servir tragos directamente al cliente sin esperar que los tomen del azafate.
• Satisfacer al cliente en términos de calidad, eficiencia y oportunidad

Requirements

Lo que tú aportas :

Benefits

Lo que ofrecemos :

EnLas Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyonnos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes.Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen :

Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente.Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria.Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.

Este es tu momento.¡Aplica hoy!

Sobre nosotros

Rodeado por los fascinantes paisajes del Cañón del Colca en Perú, Las Casitas, a Belmond Hotel, ofrece la mejor escapada andina. Los jardines serenos albergan 20 lujosas cabañas de huéspedes, un magnífico spa y una piscina climatizada al aire libre. En el restaurante se sirven especialidades arequipeñas, a base de productos orgánicos de las huertas. Aventuras de senderismo, equitación y observación de aves están disponibles para nuestros huéspedes. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas.Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.

La familia Belmond y LVMH

Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo.Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.

Según la ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se "tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.