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Mozo / Azafata - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

Mozo / Azafata - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

BelmondPeru
Hace 23 días
Descripción del trabajo

Como Mozo / Azafata en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las responsabilidades principales incluyen :

  • Ofrecer un servicio de excelencia, superando las expectativas del cliente en términos de calidad, eficiencia y oportunidad en cada interacción.
  • Brindar una atención cordial y personalizada a los huéspedes y clientes desde su ingreso al restaurante, asegurando una experiencia de bienvenida cálida y profesional.
  • Ofrecer asesoría sobre la carta, demostrando conocimiento de los productos y servicios disponibles, y tomar los pedidos con precisión.
  • Revisar la presentación y calidad de los platos antes de ser servidos, asegurando que lleguen a la mesa en óptimas condiciones (calientes, limpios y uniformes).
  • Ejecutar un servicio atento durante toda la experiencia del cliente, incluyendo el retiro oportuno de utensilios usados o innecesarios, y la reposición de elementos cuando sea necesario (vasos, tazas, cubiertos, etc.).
  • Asegurar la reposición inmediata de productos complementarios como panes, salsas o condimentos, manteniéndolos siempre al alcance para un servicio ágil y eficiente.
  • Mantener el orden y la limpieza en las mesas, estaciones de servicio y utensilios auxiliares, facilitando el trabajo en equipo y la fluidez del servicio.
  • Coordinar eficazmente con el equipo de servicio para evitar interferencias durante la atención y garantizar una cobertura eficiente de las estaciones.
  • Verificar la limpieza de áreas comunes del restaurante, como alfombras, tapetes y baños, tomando acciones inmediatas ante cualquier observación.
  • Cumplir con los procedimientos de seguridad y salud en el trabajo, así como con los estándares de calidad establecidos por la empresa (LQA, SQF y HACCP).

Requirements

Lo que tú aportas :

  • Experiencia de 1 año en posiciones similares, demostrando un sólido entendimiento del servicio al cliente en el sector de la hostelería.
  • Título técnico en Hotelería y / o carreras afines, que respalda tu formación y conocimientos en el área.
  • Nivel de inglés intermedio-avanzado, que te permite comunicarte fluidamente con huéspedes de diversas nacionalidades.
  • Nivel de Office básico, para el manejo de herramientas informáticas en tareas administrativas y de comunicación.
  • Conocimientos sólidos en gastronomía, incluyendo ingredientes y métodos de elaboración de platos, que te permiten asesorar a los clientes con confianza.
  • Conocimientos en HACCP y / o SQF (preferible), que demuestran tu compromiso con la seguridad alimentaria y la calidad en el servicio.
  • Capacidad de atención meticulosa a los detalles, planificación y organización, esenciales para brindar un servicio eficiente y superar las expectativas de los clientes.
  • Compromiso con el cumplimiento de las normas, estándares y procedimientos de seguridad y salud en el trabajo, así como con los estándares LQA para el área de A&B, y los estándares SQF y HACCP según la propiedad.
  • Benefits

    Lo que ofrecemos :

    En Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima,nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes.Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen :

  • Seguro Oncológico al 100% para el colaborador.
  • Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos
  • Puntos hoteleros
  • Alimentación en el comedor de personal
  • Beneficios corporativos
  • Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente.Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria.Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.

    Este es tu momento.¡Aplica hoy!

    Sobre nosotros :

    Miraflores Park, a Belmond Hotel, está situado en una locación inigualable en Lima. Ubicado en la costa del Pacífico, este santuario urbano de suites ofrece vistas fascinantes del océano y los parques circundantes. Los huéspedes disfrutan de la piscina en la azotea, un spa sublime y los restaurantes más solicitados.  Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas.Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.

    La familia Belmond y LVMH

    Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima,se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo.Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.

    Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

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    Lima • Peru