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Gerente(a) General - Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa

INTURSAUrubamba, Cuzco, Peru

Hace 29 días

Descripción del trabajo

Estamos buscando un(a) Gerente(a) General para el renombrado Hotel Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa, ubicado junto al río Urubamba en el Valle Sagrado, puerta de entrada a la ciudadela Inca de Machu Picchu.

El(La) Gerente(a) General será la máxima autoridad en la propiedad y supervisará toda la operación. Tendrá un enfoque especial en la rentabilidad financiera, la entrega de una servicio superior a los huéspedes y será el representante de la marca y de la marca empleadora en todos los asuntos de negocios.

Funciones : Operaciones

Recorrer diariamente las áreas operativas, realizando los ajustes necesarios a través de los(as) jefes(as) de área.
Participar en la cobertura requerida de MOD según lo programado.
Asegurar que se lleve a cabo la capacitación en estándares de servicio en cada área, utilizando los pasos para una capacitación eficaz según los estándares operativos de la marca u otros estándares de calidad elegidos para la propiedad, como ISO, Forbes, AAA.
Inspeccionar las habitaciones regularmente (como mínimo semanalmente) junto con el(la) Jefe(a) de Ama de Llaves y el(la) Jefe(a) de Mantenimiento.
Asegurar la limpieza y el mantenimiento de la propiedad física a través de inspecciones y programas de mantenimiento preventivo con los(as) Jefes(as) de área.
Realizar cualquier otra tarea según lo solicite el Vicepresidente de Operaciones.
Estar presente en las áreas públicas durante las horas pico, saludando a los huéspedes y ofreciendo asistencia según sea necesario.
Monitorear diariamente los índices de calidad, generando acciones que lleven al hotel a alcanzar los objetivos establecidos.
Representar al hotel ante las autoridades y en procedimientos públicos y / o legales.

Comercial

Participar en los esfuerzos de ventas del hotel, incluyendo reuniones con clientes, organización de almuerzos y recepciones, y reuniones con contactos.

Recibir a clientes en la propiedad, incluyendo reuniones con contactos y clientes potenciales que estén recorriendo las instalaciones, para colaborar en los esfuerzos de ventas.

Trabajar con el equipo corporativo en la preparación de proyecciones de ingresos y gastos, manteniéndose al día con los ingresos por segmento.

RRHH

Realizar reuniones semanales con el personal, incluyendo sesiones de capacitación y los pasos para capacitar según los estándares de la marca.

Desarrollar talento para generar líneas de carrera a través de capacitación en competencias y programas de capacitación patrocinados por la empresa.

Crear un ambiente de trabajo positivo y orientado al trabajo en equipo, a través del desarrollo y la motivación de los(as) colaboradores(as).

Asegurar que los(as) colaboradores(as) sean en todo momento atentos, amables, corteses y eficientes en sus interacciones con los huéspedes, gerentes y todos los demás colaboradores(as).

Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos de INTURSA.

Asegurar que todos los colaboradores(as) reciban un trato justo y equitativo de acuerdo con las políticas de INTURSA.

Cumplir y hacer cumplir con los programas de capacitación corporativos requeridos.

Finanzas

Asegurar que todos los(as) jefes(as) de área cumplan con el presupuesto anual.

Cumplir con todas las fechas de revisión financiera y los programas dirigidos por la empresa de manera oportuna.

Realizar una revisión financiera mensual con todos los(as) jefes(as) y supervisores(as) de área.

Supervisar, preparar y ejecutar los procesos y planes de presupuesto y CapEx.

Asegurar que toda la información apropiada para los documentos financieros sea recibida por la Oficina Corporativa, en cumplimiento con el calendario contable mensual.

Proyectar mensualmente la posición financiera del hotel, estimando los ingresos y gastos, utilizando estos datos para generar una nueva proyección precisa.

Asegurar que se cumplan los procedimientos para el manejo de los objetos de valor del hotel y las medidas de seguridad.

Revisar mensualmente el reporte de P&L y seguir las políticas establecidas.

Gestionar y proteger los ingresos, y maximizar las eficiencias para traducirlos en ganancias.

Supervisar y aprobar las operaciones financieras y bancarias del hotel.

Aprobar pagos a proveedores, servicios, etc., en coordinación con el(la) Jefe(a) de Administración y Finanzas.

Gestionar los activos operativos, productos y / o servicios requeridos por las diferentes áreas del hotel, aprobando las órdenes de compra.