Somos PARDOS CHICKEN , cadena peruana de restaurante especializada en pollos a la brasa y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work 2025. Si te apasiona la cocina y compartir momentos de felicidad, ¡este puesto es para ti! 🎉
🎯 ¿Qué te ofrecemos?
- Formar parte de una gran cultura, con sólidos valores organizacionales.
- Salario acorde al mercado + bonificaciones.
- Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el 1er día (Gratificaciones, Asignación Familiar, Seguro Médico ESSALUD, CTS, etc).
- Oportunidad de línea de carrera.
- Pagos quincena y fin de mes.
- Beneficios corporativos para ti y tu familia.
- Seguro vida ley y SCTR.
- Almuerzo y cena cubierto.
💡 ¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 6 meses en el área de brasa (importante).Contar con cursos en cocina o ganas de aprender del rubro gastronómico (preferible).Disponibilidad para trabajar tiempo completo en TURNOS ROTATIVOS → Apertura (8am a 4pm) y Cierre (4pm a 12 : 00 pm aprox) / 48 horas laborales a la semana.Contar con carnet de sanidad con manipulación de alimentos (importante).¿Cuáles serán tus funciones?
Encender, controlar y mantener el horno de brasas o carbón durante el servicio.Ensartar y sazonar pollos, colocándolos adecuadamente en el sistema de rotación.Supervisar constantemente los tiempos y temperaturas de cocción.Controlar porciones, cantidad de producto y tiempos de reposición para un servicio eficiente.Mantener la limpieza del horno y del área de trabajo, siguiendo normas de higiene.🔥 ¡A brasa esta oportunidad! 🔥
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