Ingeniero de Investigación y Desarrollo Junior / Alimentos

Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de un Líder de proyecto Junior – Sector Alimentos que cumplan con el siguiente perfil :

Requisitos :

Bachiller Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial e Ing. Agroindustrial o carreras afines.

Experiencia mínima de 01 año liderando desarrollo de productos o afines.

Experiencia laborando en planta de alimentos.

Conocimiento de inglés a nivel intermedio.

Conocimiento sobre técnología de alimentos.

Disponibilidad para laborar en el Callao

Disponibilidad para laborar de lunes a sábado.

Funciones :

Evaluar y determinar el desarrollo de producto solicitado de acuerdo a los recursos necesarios a fin de asegurar una futura producción, asegurando su factibilidad.

Planificar y coordinar las actividades necesarias para el desarrollo de productos a fin de cumplir con la programación de entrega al cliente.

Controlar la aplicación y el desarrollo de productos alineados a lo requerido por el cliente.

Determinar y establecer parámetros necesarios para la elaboración de fichas técnicas de los productos desarrollados.

Establecer, elaborar e informar el contenido de fórmulas y procedimientos de elaboración del desarrollo de producto para estandarizar la producción.

Validar la materia prima y el proceso de producción, así como realizar reporte y fichas técnicas de estos para el cliente.

Realizar seguimiento a los estudios de tiempo de vida de los productos nuevos.

Investigar nuevos insumos con la finalidad de mejorar los productos actuales y la creación de productos novedosos.

Mantenerse informado acerca de las novedades en cuanto a las investigaciones científicas y a la creación de nuevos insumos y / o productos.

Beneficios :

Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley.

Alimentación cubierta al 80 %.

Beneficios corporativos.

Oportunidades de crecimiento.

En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección"