jefe de Molino Alimento Balanceado para Consumo Animal
Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la gestión de nuestra operación de molinos siendo las características de las posición las siguientes :
Funciones Principales :
Controlar y supervisar el proceso de molienda y mezclado de insumos para la elaboración de alimento balanceado.
Verificar que las fórmulas sean aplicadas correctamente según los requerimientos nutricionales definidos por el área técnica / veterinaria.
Asignar turnos, capacitar y supervisar al equipo de operadores y auxiliares.
Garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad y orden en planta.
Coordinar con mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria crítica (molinos, mezcladoras, sistemas de dosificación.)
Asegurar la disponibilidad operativa del equipo productivo.
Verificar condiciones del alimento procesado (textura, granulometría, humedad, homogeneidad).
Coordinar la recepción, almacenamiento y uso eficiente de insumos.
Cumplir con los volúmenes programados y coordinar la distribución oportuna del alimento hacia las granjas.
Elaborar informes de producción, eficiencia, merma, tiempos muertos, consumo de energía y disponibilidad de equipos.
Analizar variaciones frente al plan de producción.
Proponer mejoras operativas, de layout o de control de procesos para aumentar la eficiencia y calidad.
Participar activamente en proyectos de automatización, innovación o expansión de capacidad.
Requisitos del Puesto :
Egresado en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Zootecnista, Producción Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia :
Mínimo 4 años en operaciones de planta de alimentos balanceados para animales ocupando el puesto de jefatura.
Proceso de molienda, mezclado y dosificación de insumos.
Manejo de maquinaria de planta (molinos, zarandas, mezcladoras, balanzas).
Manejo de extrusión, peletización Y molienda.
ERP gestión de Producción
Control de calidad en alimento para animales.
Normas de inocuidad y seguridad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000).
Programación de producción y control de indicadores operativos.
Habilidades : Liderazgo operativo.
Toma de decisiones.
Orientación a la mejora continua.
Capacidad de análisis y reporte.-Requerimientos- Educación mínima : Universitario
3 años de experiencia
Edad : entre 25 y 50 años
Conocimientos : Microsoft Excel, Comunicación y persuasión, Liderazgo, Mejora del rendimiento
Licencias de conducir : A-I
Disponibilidad de viajar : Si
Disponibilidad de cambio de residencia : Si
Palabras clave : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, molinero, millwright, molino
J-18808-Ljbffr
Jefe • Lima, Lima, Peru