Jefe De Calidad Packing Arandano (Ica)

Descripción de la oferta A convenir. Contrato a Plazo Indeterminado. Jornada completa. A. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO Profesional responsable de garantizar que los arándanos cumplan con los estándares de calidad del cliente y la empresa. B. FUNCIONES Y RESPONSABILIDAD Inspeccionar y muestrear toda la fruta desde recepción hasta despacho, cumpliendo con las especificaciones del cliente. Planifica, coordina y supervisa todas las etapas del proceso de empaque de arándanos para asegurar que se cumplan los parámetros de calidad. Informar todas las desviaciones que puedan suscitarse en cualquier etapa del proceso productivo. Registrar todos los datos obtenidos durante sus evaluaciones en muestreos. Verificar periódicamente la correcta identificación del producto, con sus respectivas etiquetas, código y trazabilidad. Tomar muestra al azar del producto terminado para realizar su Control de Calidad. Verificar las condiciones de almacenamiento en cámara (temperatura, humedad) de la materia prima y estado de los materiales de empaque. Tomar muestras de la fruta de los diferentes clientes para analizar su estado de llegada a destino si es conforme o puede haber posibles reclamos. Realizar capacitaciones sobre BPM, HACCP, y otros a todo el personal de la línea en la que van a tomar muestras. Cumplir y respetar las normas de inocuidad (BPM) establecidas en la empresa, contribuyendo al Plan de Cultura de Inocuidad. Dominio de las normas de seguridad alimentaria, inocuidad y salud ocupacional. Registrar los controles realizados y elaborar informes. Mantener un control sobre las versiones de programas y equipos certificados que se encuentran en producción. Presentar reportes periódicos a gerencia sobre las funciones realizadas. C. REQUISITOS MÍNIMOS PARA EL CARGO Ingeniero Agroindustrial, industrial o de Industrias Alimentarias o similar. Grado académico : Titulado colegiado. Tener conocimiento en el rubro agrícola. Experiencia de 2 años en puesto similar. Edad mínima 27 años. Requerimientos Educación mínima : Universitario 2 años de experiencia Edad : entre 27 y 50 años Conocimientos : Microsoft Excel Aptitudes asociadas a esta oferta : Microsoft Excel Palabras clave : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa #J-

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