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Jefe de Producción Pachacamac - Rubro Alimentos (Lácteos)

Jefe de Producción Pachacamac - Rubro Alimentos (Lácteos)

Talento y TecnologíaLima, Lima, Peru
Hace 6 días
Descripción del trabajo

Por encargo de nuestro cliente empresa líder en el sector alimentos y consumo masivo estamos buscando un Jefe de Producción Pachacamac - Rubro Alimentos dentro del área de operaciones.

Requisitos :

  • Titulado en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cargos similares en plantas de alimentos, idealmente en producción de salsas o conservas.
  • Conocimiento avanzado en BPM, HACCP, ISO 22000, Seguridad Industrial y Control de Calidad.
  • Manejo de indicadores de producción y herramientas de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S).
  • Dominio de MS Excel, sistemas ERP
  • Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y trabajo bajo presión.

Funciones :

  • Planificar y controlar la producción diaria, semanal y mensual de salsas (mostaza, kétchup y derivados).
  • Supervisar al equipo operativo (técnicos, operarios y auxiliares).
  • Asegurar el cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP y normas de inocuidad alimentaria.
  • Coordinar con las áreas de mantenimiento, logística, calidad y desarrollo de producto.
  • Analizar y reducir tiempos muertos, mermas y costos operativos.
  • Garantizar la trazabilidad de la producción y el correcto uso de insumos y materias primas.
  • Participar en auditorías internas y externas.
  • Elaborar reportes de indicadores de producción y rendimiento.

    • Beneficios :

    Horario : Turnos rotativos 8 hras de lunes a sábado. Rotación es semanal.

    Mañana : 7 : 00am – 3 : 45pm

    Tarde : 12 : 00 pm - 9 : 45 pm

    Noche : 9 : 45pm – 7 : 00am

  • Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley bajo régimen general.
  • Lugar de trabajo Pachacamac
  • Sueldo de S / 4500.00 a S / 5500.00
  • Grato clima laboral, oportunidad de desarrollo y línea de carrera.
  • Alimentación cubierta al 90% (Cada comida del día con costo de s / 1.00)

    • Esperamos tu CV!

  • Requerimientos- Educación mínima : Técnico

    • 3 años de experiencia

    Edad : entre 24 y 50 años

    Palabras clave : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

    J-18808-Ljbffr

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    Rubro • Lima, Lima, Peru