Consultor junior en calidad o inocuidad de alimentos

REQUISITOS :

• Egresado o Bachiller en Ingeniería agroindustrial, Ingeniería en industrias alimentarias o áreas relacionadas.
• Experiencia de 1 año como Analista de Aseguramiento de Calidad, Inspector de control de calidad, analista en sistemas integrados de gestión en industrias alimentarias.
• Experiencia en la realización de pruebas fisicoquímicas y microbiológicas.
• Preferiblemente, experiencia en la aplicación de sistemas de gestión de calidad como HACCP o ISO 9001.
• Cursos o certificaciones en sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, ISO 22000).
• Conocimientos básicos en ISO 17025 / ISO 17020.
• Conocimiento de los fundamentos de la inocuidad alimentaria : leyes, regulaciones, BPM, HACCP, POES, PHS, BPAL.
• Manejo de Excel (Básico / Intermedio). HABILIDADES :
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Proactividad para proponer nuevas ideas y llevar a cabo iniciativas y proyectos de forma autónoma.
• Capacidad para interactuar con diferentes profesionales y clientes, explicando conceptos técnicos de manera clara.
• Capacidad para evaluar datos y proponer soluciones a problemas de inocuidad.
• Organización y planificación : para manejar tareas y proyectos de manera eficiente.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación : debe ser capaz de trabajar en diferentes entornos y adaptarse a las necesidades de los clientes.
• Capacidad de realizar muestreos, análisis fisicoquímicos y microbiológicos