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Jefe de AyB Piura
Los PortalesPiura, Piura, PeruHace 6 días
Descripción del trabajoEgresado de Universidad o de Instituto superior técnico, de la especialidad Contabilidad, Economía o Administración Hotelera. Experiencia de 3 años a más en el puesto. Inglés intermedio. Especialización en finanzas (deseable). Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley. Remuneración acorde al mercado + puntos hoteleros. Almuerzo cubierto al 100% en el comedor del hotel. Tarifas corporativas para estadía en nuestros hoteles a nivel nacional. Aprendizaje y desarrollo. Buen clima laboral.
La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú : Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas : Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un / a Jefe de A y B para el Hotel Los Portales Piura.
Funciones :
- Controlar los costos reales de cada hotel de los alimentos y bebidas.
- Controlar el costo de los suministros y operativos asignados a los huéspedes de cada hotel.
- Controlar los costos operativos y de mantenimiento de cada hotel.
- Cumplir y hacer cumplir con las acciones que permitan el logro de los presupuestos de gastos.
- Elaborar ranking de ventas de los diferentes outlets de Alimentos y Bebidas del Hotel, para el análisis del departamento, generando reportes en el sistema Micros, según lo requiera la empresa.
- Elaborar un cuadro de costos semanalmente y compartir con los administradores de los Hoteles para su gestión.
Requisitos :
Ofrecemos :
Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.#J-18808-Ljbffr