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Inversiones Liber S.A.Lima Metropolitana, Lima, PE

Hace 8 horas

Descripción del trabajo

Overview

Jefe de Calidad (Por suplencia) en Inversiones Liber S.A. — una empresa del Grupo Silva, dedicada a la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica. Ubicación : Lima, Peru.

Requisitos y funciones clave para el cargo de Jefe de Calidad.

Requisitos

Bachiller o Titulado de la carrera de Ingenier eda de Alimentos, Ingenier eda agroindustrial, Ciencia de los Alimentos, Industrias alimentarias, u otras afines.
Contar con experiencia en el rubro de Industria alimentaria, Plantas de alimentos y como responsable m ednimo 3 a f1os (Indispensable).
Diplomado y / o especializaci f3n en sistemas integrados de gesti f3n y / o control de procesos.
Conocimiento de BPM, PHS, HACCP, y manejo integral de plagas.
Especializaciones en Sistemas de Gesti f3n de Calidad e Inocuidad ( Deseable).
Experiencia en Implementaci f3n de Sistema BRC o cualquier sistema de gesti f3n de calidad (Indispensable).

Funciones

Revisar y actualizar los planes HACCP de cada l ednea de producci f3n, as ed como de cada entidad DIGESA- SENASA.

Actualizar los manuales de buenas pr e1cticas de manufactura, plan de higiene y saneamiento, calidad e inocuidad, as ed como FT.

Implementar, elaborar, actualizar y validar los documentos del sistema de gesti f3n de calidad.

Verificar el proceso de producci f3n para asegurar calidad en los productos.

Cotizar, preparar muestras y coordinar el env edo con laboratorio externo para an e1lisis microbiol f3gico y materia prima de producto terminado, materia prima seg fan cronograma o exigencia de clientes.

Realizar auditor edas internas, elaborar informes, definir acciones correctivas.

Realizar redacci f3n y presentaci f3n de reportes del e1rea.

Supervisar saneamiento y desinfecci f3n de la planta.

Beneficios

Alimentaci f3n cubierta al 100%.

Asig

naci f3n familiar (en caso de tener hijos menores de edad)

Ingreso a planilla desde el primer d eda de trabajo, con todos los beneficios de ley.

Beneficios de ley (CTS, vacaciones, gratificaci f3n).

Pagos quincenales de forma puntual.

Grato ambiente laboral.

Habilidades y Competencias Requeridas

Liderazgo

Trabajar con alto grado de independencia

Habilidades anal edticas y de resoluci f3n de problemas

Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo

Excelentes habilidades de comunicaci f3n

Atenci f3n al detalle y capacidad para trabajar bajo presi f3n

Horario

De Lunes a S e1bado

Sueldo a tratar

Seniority level

Mid-Senior level

Employment type

Full-time

Job function

Quality Assurance

Industries

Food and Beverage Services

#J-18808-Ljbffr

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