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Descripción del trabajo

Descripción Del Trabajo

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Buscamos Gestor de Proyectos

para Otto Grill, una de las empresas líder del rubro de comida rápida. Si tienes experiencia en

Aperturas de Tienda / Ejecución de proyectos

, este puesto es para ti

Técnico o Egresado en las carreras de Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines.
Experiencia mínima de 02 años en implementación de locales comerciales, idealmente en el rubro de restaurantes o retail
Conocimiento en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra.
Manejo de Excel a nivel avanzado.
Comunicación, Planificación y Gestión de Tiempo.

Funciones

Elaborar la carpeta técnica del proyecto, incluyendo cronograma, fichas técnicas de equipos y revisión de planos de todas las especialidades (eléctrico, gas, agua, desagüe, extracción, seguridad)

Elaborar el manual de apertura técnica, con pasos estandarizados, cronograma tipo, checklist de entregables y formatos para futuras obras, de acuerdo con los requerimientos del CC.

Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda para retroalimentar el proceso.

Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones, asegurando registro de ubicaciones, modelos y códigos.

Beneficios de ley.

Excelente ambiente laboral.

Postúlate y sé parte de un equipo que crece rápidamente en el mundo de la comida rápida

#J-18808-Ljbffr

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Infraestructura • Lima Metropolitana, Lima, PE

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