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JEFE DE CALIDAD - PLANTA CALLAO Permanent contract Full-time Less than 2 years of experience (Entry level) Youth Training, BTEC First Diploma or GNVQ Foundation Food safetyActualmente nos encontramos en búsqueda de (01) JEFE DE CALIDAD con EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA EL SERVICIO DE CATERING : REQUISITOS : Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología o Nutrición. Experiencia CERTIFICADA DE 02 AÑOS como JEFE de CALIDAD en servicio de alimentación colectiva (concesionarios de Alimentos), cadenas de restaurantes, industrias y plantas de alimentos. Experiencia en Catering, Concesionario, Retail, rubro Alimentario. Conocimientos en Sistema de Gestión de Calidad : HACCP, BPM, SSOP, ISO 9001. Manejo de Excel (Nivel Intermedio) Disponibilidad para realizar visitas a CAMPAMENTOSFUNCIONES : Asesorar y dar soporte a los responsables de los contratos en la implementación y mantenimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad. Verificar el cumplimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad, requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP), y requisitos del contrato. Gestión de documentos : revisión, modificación, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua. Implementar el Comité de Calidad, programar reuniones mensuales para tratar problemas de riesgos : para la Calidad, inocuidad, proponer mejoras, generar actas de reunión e informar y hacer seguimiento de los acuerdos tomados. Cumplir con el Plan de Calidad, campañas, simulacros y de capacitación anual, medir la efectividad y que el personal lleve las capacitaciones programadas, reforzar en puntos débiles de las inspecciones o auditorias.VENTAJAS : Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día Todos los ventajas de ley Pertenecer a una empresa trasnacional Bonificación por cumplimiento EPS al 100% Servicio de movilidad + alimentación### Location Location AddressLima, Lima, Peru J-18808-Ljbffr Required Skill Profession Gestión Y Operaciones

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