Gerente de tienda

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Puesto : Gerente de Tienda

Ubicación : San Isidro, Lima

Tipo de contrato : Tiempo completo

Sueldo : S / 2500 mensuales + bono anual por desempeño

Descripción del Rol :

En The Gay Baker buscamos un(a) Gerente de Tienda comprometido(a), organizado(a) y apasionado(a) por la hospitalidad para liderar la operación diaria de nuestra tienda en San Isidro. Este rol es clave para garantizar un servicio excepcional, una experiencia cálida para nuestros clientes y una operación eficiente.

Responsabilidades :

Supervisar la operación diaria de la tienda, asegurando estándares de calidad, servicio y presentación.

Coordinar y liderar al equipo de atención (baristas, vajilleros y vendedores).

Elaborar horarios de trabajo y gestionar ausencias o reemplazos.

Controlar el stock de productos, empaques e insumos, y realizar pedidos de reposición.

Manejar la caja y realizar cuadraturas diarias.

Velar por el cumplimiento de los protocolos de limpieza, seguridad e higiene.

Resolver incidencias con clientes de forma empática y efectiva.

Coordinar con el equipo de cocina para asegurar el flujo adecuado de productos.

Reportar semanalmente a gerencia sobre ventas, incidencias y necesidades.

Apoyar en la implementación de campañas o promociones en tienda.

Requisitos :

Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares (preferentemente en cafeterías, panaderías o restaurantes).

Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.

Capacidad para resolver problemas con autonomía.

Conocimiento básico de Excel y manejo de caja.

Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente.

Residencia en Lima y disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (con un día de descanso).

Beneficios :

Sueldo fijo mensual de S / 2500

Bono anual por desempeño individual y de la tienda

Descuentos en productos de la marca

Ambiente de trabajo inclusivo, creativo y en constante crecimiento

Requerimientos

• Educación mínima : Universitario
• 2 años de experiencia
• Edad : A partir de 18 años

30 de julio

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