Gestor de Proyectos sector Retail (Surquillo)

ÚNETE A OTTO GRILL Buscamos Gestor de Proyectos para Otto Grill, una de las empresas líder del rubro de comida rápida. Si tienes experiencia en Aperturas de Tienda / Ejecución de proyectos , este puesto es para ti Requisitos - Técnico o Egresado en las carreras de Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines. - Experiencia mínima de 02 años en implementación de locales comerciales, idealmente en el rubro de restaurantes o retail - Conocimiento en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra. - Manejo de Excel a nivel avanzado. - Comunicación, Planificación y Gestión de Tiempo. Funciones - Elaborar la carpeta técnica del proyecto, incluyendo cronograma, fichas técnicas de equipos y revisión de planos de todas las especialidades (eléctrico, gas, agua, desagüe, extracción, seguridad) - Elaborar el manual de apertura técnica, con pasos estandarizados, cronograma tipo, checklist de entregables y formatos para futuras obras, de acuerdo con los requerimientos del CC. - Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda para retroalimentar el proceso. - Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones, asegurando registro de ubicaciones, modelos y códigos. Ofrecemos - Ventajas de ley. - Excelente ambiente laboral. Postúlate y sé parte de un equipo que crece rápidamente en el mundo de la comida rápida Required Skill ProfessionOther General Gestor de Proyectos sector Retail Otto Grill Surquillo

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