Coordinador de producción en cocina para servicio mayor a 500 comensales - Mina

Publicado el 15 / 4 / 2025

Publicado el 15 / 4 / 2025

Labor

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a ) 01 Coordinador de producción en cocina con experiencia en servicio de alimentación, con el siguiente perfil :

Requisitos

• Egresado de la carrera Gastronomía, Hotelería o afines.
• Experiencia mínima de 1 año desempeñando el cargo de jefe, coordinador corporativo en empresas del rubro de concesionario de alimentos, empresas del servicio de alimentación colectiva o cadena de restaurantes para un servicio de aproximadamente 500 comensales.
• Manejo de Ms Excel a nivel intermedio (Manejo de tablas de datos, formulas)
• Conocimiento y experiencia en procesos de producción gastronómica y estandarización de recetas.
• Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen 14 x 7
• Disponibilidad para laborar en campamento minero

Beneficios

Funciones

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.