Jefe de Calidad (Parcona)...

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO Convocatoria para el puesto de : JEFE DE CALIDAD ¿Eres un profesional apasionado por la calidad y la seguridad alimentaria? En nuestra empresa, líder en la industria alimentaria, buscamos incorporar un Coordinador(a) de Calidad y Seguridad Alimentaria para garantizar la excelencia en todos nuestros procesos productivos. Si tienes experiencia en el sector y un robusto enfoque en mejora continua, te invitamos a ser parte de nuestro equipo Descripción del Puesto Como Jefe de Calidad, serás responsable de asegurar que todos nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad a lo largo del proceso productivo. Esto incluye la implementación, supervisión y mejora continua del sistema de gestión de calidad, garantizando el cumplimiento de normas nacionales e internacionales, así como estándares como HACCP, BPM, y más. Requisitos del Perfil Buscamos personas comprometidas con la calidad, con las siguientes características : - Formación académica : Titulado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Química, Bromatología o afines. - Formación adicional : Certificación en HACCP (obligatoria) y conocimientos en sistemas de gestión de calidad como BPM, ISO 22000 y FSSC 22000. - Conocimiento de normativa : Familiaridad con la normativa sanitaria DIGESA y Codex Alimentarius. - Experiencia : Mínimo 2 años de experiencia en gestión de calidad en la industria alimentaria (preferiblemente en confitería o chocolatería). - Habilidades : liderazgo, toma de decisiones, comunicación efectiva, capacidad de análisis, trabajo bajo presión y enfoque en resultados. Principales Funciones - Planificación y control del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria. - Supervisión de la correcta implementación del plan HACCP en cada etapa del proceso. - Verificación del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta. - Gestión de auditorías internas y participación en auditorías externas y de clientes. - Validación de proveedores de insumos, materias primas y envases. - Capacitación continua del personal en temas de calidad, inocuidad y HACCP. - Gestión de acciones correctivas y preventivas frente a desviaciones detectadas. - Promoción de la cultura de inocuidad y mejora continua dentro de la organización. Tipo de puesto : Tiempo completo Sueldo : S / .3,000.00 al mes Pregunta(s) de postulación : - TIEMPO DE EXPERIENCIA - Nº DE WTSP Y LLAMADAS - DISTRITO EN QUE RESIDE - EXPERIENCIA EN PRODUCCION DE ALIMENTOS Lugar de trabajo : Empleo presencial Required Skill ProfessionOther General

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