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JEFE DE SERVICIOS DE ALIMENTACION Y CAMPAMENTO

👨🍳 Convocatoria : Jefe de Servicios de Alimentación y Campamento Minero

Buscamos un(a) Jefe de Servicios de Alimentación y Campamento Minero 🍽 para liderar la gestión operativa del comedor en nuestro campamento del sur del país.

Responsabilidades

• Planificar y supervisar la operación diaria del servicio de alimentación y hospedaje.
• Garantizar la calidad nutricional, inocuidad sanitaria y satisfacción del personal.
• Controlar costos, inventarios y abastecimiento bajo normas BPM, HACCP e ISO 22000.
• Liderar al equipo operativo y coordinar mantenimiento, limpieza y logística interna.

Perfil

🎓 Ingeniero de Industrias Alimentarias, Nutricionista o Administrador Hotelero.

Experiencia

🧰 +5 años gestionando comedores industriales o campamentos (+200 raciones).

Régimen

⛏ 20x10 – Residencia en campamento.

Ubicación

📍 Zona Sur del Perú

Condiciones

💼 Planilla + viáticos + bono por desempeño

Contacto

📧 Envía tu CV a : seleccion@grupoeilcorp.com

Asunto : Postulación – Jefe de Servicios de Alimentación y Campamento

Equidad

🌍 En Grupo EILCORP promovemos la igualdad de oportunidades y el crecimiento profesional.

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