Jefe de Calidad

Responsabilidades

• Verificar los Sistemas de Aseguramiento de Calidad Sanitaria (HACCP, ISO 22000) que se implementen en la operación asignada.
• Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades del área de Calidad en la Operación.
• Monitorear los Cronogramas de Implementación de los documentos normativos del Área de Calidad.
• Elaborar e implementar los cronogramas internos y externo de Inspecciones y auditorias del sistema en la operación.
• Dirigir las verificaciones del sistema de Calidad Sanitaria (Inspecciones, auditorias) de acuerdo a los cronogramas establecidos.
• Cumplir los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad alimentaria.
• Verificar y aprobar los procedimientos de producción.
• Elaborar Informes e informar a las áreas correspondientes sobre las mejoras de las operaciones.

Requisitos

Beneficios

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